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昆明禁止私人泔水車入城 餐廚垃圾統(tǒng)一回收不及時

分類:固廢觀察 > 固廢處理    發(fā)布時間:2018年11月20日 21:17    作者:汪雨春 方菁菁    文章來源:北極星固廢網(wǎng)

“11月初開始,泔水就沒有人收了。”“現(xiàn)在不準私自收泔水,泔水車都不讓進城?!薄爸荒茏约禾幚聿蛷N垃圾,倒垃圾桶或者下水道?!苯鼉蓚€星期以來,全國范圍內全面禁止用餐廚剩余物飼喂生豬,泔水無人回收,昆明各大小餐館的老板對如何處理餐廚垃圾很是頭疼。不少餐館將殘羹剩飯倒在路邊的垃圾桶里,引起了市民的不解。

現(xiàn)場

餐館門口垃圾桶里倒?jié)M殘羹剩飯

11月4日晚,有市民向都市時報爆料,氣象路上的垃圾桶里,倒?jié)M了泔水,氣味難聞,人行道上潑灑了油污,行人通行不便。

當天晚上9點40分,都市時報記者來到氣象路與環(huán)城南路交叉口附近發(fā)現(xiàn),在幾家米線店的門口,擺放了5只1米多高的綠色垃圾桶,垃圾桶的蓋子關著,走近能聞到油腥味。垃圾桶的蓋子上寫著各家小吃店的名稱。

打開桶蓋,一股刺鼻的腥臭味撲鼻而來,垃圾桶里滿是殘羹剩飯。5個垃圾桶全部裝滿了泔水。垃圾桶周圍的人行道地面上有油污。

附近商家表示,最近幾天,小吃店都把泔水往門口的垃圾桶里倒,很不衛(wèi)生?!安宛^老板說以前拉泔水的車現(xiàn)在不能進城,泔水無法處理,只有倒在垃圾桶里?!?/p>

11月5日上午,記者再次來到氣象路。“不止是垃圾桶,連地面都是湯湯水水。”負責打掃氣象路的環(huán)衛(wèi)工人鄧女士表示,最近幾日,垃圾桶里開始出現(xiàn)泔水。

5日一大早,她像往常一樣過來清掃,發(fā)現(xiàn)垃圾桶里裝滿了泔水、骨渣等垃圾,地面上還有漏出來的湯和油,油污附在地面上,難以清理。

記者還未走到垃圾桶旁邊,就能聞到一股食物變質的難聞氣味。有些垃圾桶的蓋子已經(jīng)被垃圾頂起來,地上還堆放著一些外賣盒。

鄧女士說,她只負責清掃路面,垃圾桶有專人不定時來清運。她認為,餐館把泔水倒垃圾桶,湯湯水水潑灑在路面上,污染了城市環(huán)境,也增加了環(huán)衛(wèi)人員的工作量。

現(xiàn)象

部分餐館將湯水倒入下水道

“以前有專門的人來收泔水,現(xiàn)在不能私自收了。前段時間有人來店里說可以幫我們處理泔水,但最近聯(lián)系不上了?!睔庀舐芬患颐拙€店的老板無奈地說,某環(huán)衛(wèi)公司的人來店里找過他們,稱只要交300元押金,可以“借”一只垃圾桶倒泔水,到時候會統(tǒng)一清運?!白罱鼉商於紱]看到有人來拉泔水,我們也一直在聯(lián)系對方?!?/p>

記者調查發(fā)現(xiàn),五華區(qū)、西山區(qū)、盤龍區(qū)、官渡區(qū)等都出現(xiàn)了泔水無人收的情況,店家對于如何處理泔水一事,也很頭疼。

11月7日晚10點,北京路上不少餐飲店正準備打烊。關店前店主們還有一件重要又困難的事要做——處理泔水。王先生是一家麻辣燙店的老板,此時他和店員剛把餐廚垃圾分為干、濕兩包。干的扔到垃圾桶里,湯水倒入下水道?!罢f從11月7日開始就有人統(tǒng)一來收泔水,可前幾天就沒人來收啊?!蓖跸壬f,之前的泔水都是私人來回收,有些拉去喂豬,現(xiàn)在不讓了?!昂枚嗉也宛^都是這種情況,泔水都往下水道倒,時間久了哪還得了?!?/p>

7日晚上,記者在氣象路發(fā)現(xiàn)有人私自拉泔水,一名中年男子開來一輛白色面包車,正在收拾店家門前的泔水。這名男子表示,自己只收這一條路的泔水,其他街的不收。這名男子匆忙地收拾了店家門口的泔水并且清洗了地面。對于他是哪家公司的、收的泔水要送去哪里卻閉口不提?!拔抑回撠熓?,具體送到哪里,用來干嘛,我也不知道。”

11月13日,棕樹營一家米線店老板說:“從7日到現(xiàn)在,都沒有人來收泔水?!?/p>

“上周三(11月7日)就沒人來收泔水了,一個多星期了,我們都是把泔水倒在附近的垃圾桶里?!贝笥^商業(yè)城內一餐館的老板也如是說。

大觀商業(yè)城一家“四川炒菜”店老板說,近半個月來,店里的泔水沒人來拉,剛開始,都是先把泔水攢著,等人來拉,可越攢越多,一直沒人來拉,也不知道怎么處理?!袄锼娜送蝗桓嬖V我們,最近查得嚴,泔水車不能進城,發(fā)現(xiàn)一輛罰款2萬元。”

“看到旁邊的餐館都把泔水倒垃圾桶里,我們也這樣做,將餐廚垃圾干濕分離,干的打包扔垃圾桶,湯湯水水倒入下水道。但這樣做也不是長久之計,泔水里全是油污,下水道遲早會被堵了。”該老板說。

難題

昆明僅一家公司有資質收泔水

為了解現(xiàn)在到底是誰在負責收泔水,記者撥打了12345昆明市長熱線?!坝捎谇岸螘r間發(fā)生的非洲豬瘟疫情,現(xiàn)在已經(jīng)禁止私人回收泔水了。”市長熱線表示,昆明市城管局環(huán)保處負責監(jiān)督回收泔水的情況,凡是私人收泔水的車都已禁止入城?!澳壳袄ッ魇杏匈Y質來收泔水的公司只有一家,叫做昆明市清緣潤通環(huán)??萍加邢薰??!?/p>

隨后,記者多次聯(lián)系昆明市清緣潤通環(huán)??萍加邢薰荆倦娫捯礇]有信號無法接通,要么就在“通話中”。

一位知情人士告訴記者,昆明市清緣潤通環(huán)保科技有限公司是昆明唯一一家有處理餐廚垃圾資質的公司,突然不讓私人拉泔水,公司的業(yè)務量突然猛增,公司現(xiàn)有的人員、車輛,難以覆蓋全昆明市,因此導致泔水回收不及時。

“近一個月來,明顯感覺到,垃圾數(shù)量在增加?!?6日下午,云南京環(huán)盤宸環(huán)境資源管理有限公司作業(yè)部車隊隊長李先生表示,“剛開始,沒有發(fā)現(xiàn)垃圾桶里的是餐廚垃圾,只是覺得垃圾量增加了,等到了垃圾中轉站,在對垃圾進行壓縮時,工作人員發(fā)現(xiàn),垃圾里流出不少湯汁、油污,檢查后才發(fā)現(xiàn),垃圾桶里被倒了不少泔水?!?/p>

“昆明各區(qū)都發(fā)現(xiàn)了類似的情況,我們已經(jīng)將情況反映給相關部門。”李先生說。

背景

為防非洲豬瘟

全面禁止餐廚剩余物飼喂生豬

10月底,《國務院辦公廳關于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》要求,各地在繼續(xù)做好全面監(jiān)測排查基礎上,突出抓好重點區(qū)域和關鍵環(huán)節(jié)監(jiān)測排查工作;各地嚴格落實餐廚剩余物全鏈條監(jiān)管責任,全國范圍內全面禁止用餐廚剩余物飼喂生豬。

《通知》為什么提出要全面禁止用餐廚剩余物飼喂生豬?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負責人在答記者問時表示:國際上多年來的非洲豬瘟防控實踐表明,餐廚剩余物飼喂生豬是非洲豬瘟傳播的重要途徑。

國外有專家對2008—2012年查明的219起非洲豬瘟疫情進行分析,發(fā)現(xiàn)45.6%的疫情系飼喂餐廚剩余物引起。我國非洲豬瘟疫情發(fā)生后,專家對疫情發(fā)生原因進行了初步分析。研究表明,在我國發(fā)生的前21起非洲豬瘟疫情中,有62%的疫情與飼喂餐廚剩余物有關。這些疫情多分布在城鄉(xiāng)結合部,往往呈多點集中發(fā)生,這在安徽省9月初的幾起疫情中表現(xiàn)尤為明顯。在發(fā)生疫情省份和疫情相鄰省份全面禁止餐廚剩余物飼喂生豬之后,由此引起的疫情已大為減少。

★相關法規(guī)

《中華人民共和國畜牧法》第四十三條規(guī)定,從事畜禽養(yǎng)殖,不得使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。

2010年7月出臺的《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》也提出,不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。

餐廚垃圾的循環(huán)利用

生物法:采取微生物發(fā)酵技術制成發(fā)酵飼料,這種處理工藝一般周期較長、需要對菌種進行選擇管理、工藝較復雜。

物理法:將餐廚垃圾脫水后進行干燥消毒,粉碎后制成禽畜飼料或農(nóng)業(yè)用有機肥料。

厭氧法:將餐廚垃圾進行厭氧處理可產(chǎn)生大量沼氣,沼氣是一種清潔的可再生能源,可用于發(fā)電和做燃料,且由于系統(tǒng)全封閉而無異味,因此,餐廚垃圾厭氧處理是未來的發(fā)展方向。

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