近日，萊州市住建局環(huán)衛(wèi)處會同市場監(jiān)管局，對全市餐廚廢棄物排查、巡查及監(jiān)管工作再次作出部署，印發(fā)《萊州市關于規(guī)范餐廚廢棄物收運處置的通知》，督導餐飲單位進一步規(guī)范餐廚廢棄物收運處置管理。

　　根據《萊州市關于規(guī)范餐廚廢棄物收運處置的通知》要求，萊州市餐廚廢棄物按照減量化、無害化原則，施行統(tǒng)一收集、運輸，集中處置；餐飲單位必須在規(guī)定地點設置餐廚垃圾收集容器，并在餐廚廢棄物產生24小時內，交由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一進行收運，其余餐飲單位應自行將餐廚廢棄物送往城區(qū)垃圾壓縮中轉站集中轉運，嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所。餐館酒店產生的餐廚廢棄物，禁止交給未經許可的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理，尤其杜絕餐廚廢棄物用于喂養(yǎng)豬等畜禽。據介紹，目前萊州市簽署餐廚廢棄物收集運輸服務協(xié)議并實施收運的餐飲單位共計300余家，配置餐廚廢棄物收集桶500余個。協(xié)議明確了收運地點、時間、數量等，確保餐飲單位規(guī)范傾倒、收集；2輛餐廚垃圾收運專用車嚴格按照作業(yè)規(guī)范每天早晚各3小時到簽訂協(xié)議的餐飲單位上門收集餐廚垃圾，集中收運至市生活垃圾處理場按照每日推平、每日壓實、每日覆蓋、每日消毒的工作流程進行無害化處置，并做好收運、處置記錄，確保100%規(guī)范處置；在餐廚垃圾專用車上安裝GPS定位系統(tǒng)，通過“智慧城建管理平臺”每天對餐廚廢棄物收運過程中的作業(yè)路徑、收運范圍等實行全程在線實時監(jiān)控，每月以監(jiān)控數據為依據，結合日常檢查進行考核評價，并將監(jiān)控數據和考核情況在“掖城故事”微信公眾號上向社會公布，接受群眾監(jiān)督；對建新東街、光州西街等餐飲集中路段，上門分發(fā)宣傳資料800余份，協(xié)調餐飲服務單位定時、定點投放餐廚垃圾，避免環(huán)境污染。

　　根據工作部署，萊州環(huán)衛(wèi)處將在現簽訂收運協(xié)議餐廚單位的基礎上，加強對城區(qū)餐飲單位的排查，規(guī)范收運處置餐廚廢棄物；同時，加強日常管理，建立巡查臺賬并督促建立餐廚廢棄物收集、運輸、處理“三聯單”制，強化監(jiān)管。

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