餐廚垃圾、生活垃圾、建筑垃圾曾經(jīng)是城市里百無一用的廢物，如果處置不當，不僅影響人居環(huán)境，還會破壞生態(tài)環(huán)境。但是，通過現(xiàn)代科技手段將城市垃圾合理地加以利用，它就可以成為可再生資源。

蘭州市在探索城市垃圾處理的道路上，通過引進多種科技手段，結合本土實際，將城市垃圾分類后變廢為寶。2016年下半年以來，餐廚垃圾集中處理系統(tǒng)的“蘭州模式”引起關注，蘭州市成為全國首批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市;生活垃圾成為焚燒發(fā)電項目的寶貴燃料;建筑垃圾通過處理后變成了有價值的建筑材料……這些舉措開啟了一個城市垃圾處理方式的新時代。

餐廚垃圾車。

蘭州“垃圾不落地”行動清理現(xiàn)場。

不容忽視的是，因種種原因，部分城市垃圾處理未能實現(xiàn)“全收集”，蘭州的垃圾處理企業(yè)紛紛“喊餓”。業(yè)內人士表示，下一步蘭州市將通過加強垃圾處理管理，培育和發(fā)展垃圾處置產(chǎn)業(yè)，逐步實現(xiàn)城市垃圾處理設施建設的投資多元化、設施標準化、管理規(guī)范化，大力推行生活垃圾分類收集制度，促進垃圾的源頭減量。

餐廚垃圾“變現(xiàn)”為產(chǎn)品

6月26日一大早，在蘭州市城關區(qū)火車站西路的蘭州有德牛肉拉面館，服務生麻利地將桌面上的殘湯剩飯倒入門口餐廚垃圾專用桶，等待專車前來收運。

“吃剩的湯和面會被怎么處理，你了解嗎?”記者向幾位食客隨口問道。

“應該是被集中處理。”“有專門的餐廚垃圾拉運車?！薄斑@幾年沒看到過收泔水的‘三馬子’”……

“現(xiàn)在的餐廚垃圾都是由專門的垃圾專用車上門收購，不用擔心泔水被拉出去煉地溝油。”蘭州有德牛肉拉面館五泉店店長馬

建軍指著店內和門口街道上的監(jiān)控探頭說，城管部門會不定期調取視頻監(jiān)控，查看餐廚垃圾流向，這些都和每個餐飲單位的各種許可證掛鉤。如果有餐飲單位將餐廚垃圾交給非法收購者，那將面臨著重罰甚至是被吊銷經(jīng)營許可證。

“我負責收集200多家餐飲單位的餐廚垃圾，這些餐館現(xiàn)在都很配合，將餐廚垃圾全部交給我們統(tǒng)一拉走?！标惖聜ブ饕撠煶顷P區(qū)永昌路、農(nóng)民巷兩條餐飲單位比較集中的路段，一天跑三趟才能拉完。

“餐廚垃圾進入我們這個處理系統(tǒng)后，出來的都是‘寶’啊!”在甘肅馳奈生物能源系統(tǒng)有限公司的生產(chǎn)車間，熱電聯(lián)供應部工作人員周虎成告訴記者，餐廚垃圾倒入4個大型餐廚垃圾喂料口后，后面的處理都是在這些全封閉的大型箱體、罐體內進行，所有工序實現(xiàn)了自動化。

“這些都是能即將變現(xiàn)的產(chǎn)品?！敝芑⒊山榻B，作為全國首個符合國家循環(huán)經(jīng)濟模式對餐廚廢棄物進行資源化綜合利用工程，蘭州餐廚垃圾資源化處理項目選用工藝為厭氧消化+好氧堆肥聯(lián)合處理工藝，白色的大儲氣柜里面存放著餐廚垃圾處理后產(chǎn)生的生物燃氣，是處理廠發(fā)電、鍋爐使用的燃料;中間這個大車間就是深加工成的生物柴油，那邊是利用固體廢渣產(chǎn)生的有機肥……

來自蘭州市城管委的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：目前，蘭州市已全面實行餐廚垃圾運輸處置工作在線監(jiān)控，日均處理餐廚垃圾290噸左右，近郊四區(qū)共有餐廚垃圾收運路線80條，專用收運車輛60臺，近郊四區(qū)11778家餐飲企業(yè)簽訂了回收協(xié)議，目前收集覆蓋率達到90%。

生活、建筑垃圾循環(huán)利用

蘭州市主城區(qū)生活垃圾已告別之前的簡單填埋方式，如今被集中送往生活垃圾焚燒發(fā)電廠用來發(fā)電;建筑垃圾由蘭州市的一家建筑垃圾資源一體化項目部進行處理和循環(huán)再利用。

在蘭州中鋪子生活垃圾焚燒發(fā)電項目部，遠遠望去，高聳的煙囪看不見冒煙，煙囪一旁的車間上空冒著蒸汽。

“兩臺燃燒爐全負荷正常工作，煙囪加了特殊防塵設備，天氣涼的時候會看見煙囪冒出的熱氣?！碧m州中鋪子生活垃圾焚燒發(fā)電項目總工程師包宗樹介紹，所謂垃圾焚燒發(fā)電，就是用垃圾在焚燒鍋爐中燃燒放出的熱量將水加熱獲得過熱蒸汽，過熱蒸汽推動汽輪機帶動發(fā)電機發(fā)電。根據(jù)試驗測算，每焚燒一噸垃圾，大致可發(fā)300—400千瓦時，扣除垃圾處理場本身用電外，其余75%—85%可上國家電網(wǎng)銷售。

蘭州市建筑垃圾資源一體化項目部企管部部長張健介紹，在城市垃圾中，建筑垃圾占有相當大的比例，約占垃圾總量的30%-40%。來自蘭州市城市管理綜合行政執(zhí)法局的不完全統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，蘭州五區(qū)三縣的建筑垃圾產(chǎn)生量約200萬噸/年。

“我們‘吃’進去的是建筑垃圾，‘吐’出來的是有價值的建筑材料?！睆埥≌f，這個項目主要是以城市建筑垃圾為主要原料，以部分水泥熟料、工業(yè)廢礦渣、電廠粉煤灰為輔料，通過加工處理，產(chǎn)出高細礦渣微粉和生態(tài)水泥等建筑材料。

蘭州市城管委基建處處長王冰河介紹，自2016年10月蘭州中鋪子生活垃圾焚燒發(fā)電項目建成運營以來，已成功處理城關區(qū)、七里河區(qū)、安寧區(qū)的生活垃圾，全部用來燃燒發(fā)電，蘭州的生活垃圾處理逐步告別以前的填埋方式，朝著無害化收運處理的方向發(fā)展。

垃圾回收企業(yè)“吃不飽”

蘭州市的餐廚垃圾、生活垃圾、建筑垃圾的處理不僅實現(xiàn)了技術性的突破，而且實現(xiàn)了從資源回收到再利用的處理方式。但是，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，這些垃圾處理企業(yè)紛紛“喊餓”?

在甘肅馳奈生物能源系統(tǒng)有限公司，四個餐廚垃圾處理口，平時運行著兩到三個。“從餐廚垃圾的處理技術層面來看，我們的技術已經(jīng)很成熟了，但還沒實現(xiàn)城區(qū)餐廚垃圾的全部收集。”周虎成說，家庭餐廚垃圾和一些背街小巷的餐館目前還沒納入到收集系統(tǒng)。

“根據(jù)當初的設計，處理設計總規(guī)模3000噸/日，如今每天送來的生活垃圾約2000噸上下，配置的3臺燃燒爐中，僅有兩臺在工作?！卑跇浣榻B，發(fā)電廠面臨著垃圾“吃不飽”的現(xiàn)狀。

“今年4月1日至今，共進廠可用建筑垃圾12.3萬立方米，每月大約4萬立方米左右;而本項目一期設計的處理能力在200萬立方米，每月的需求量18萬立方米左右，缺口巨大，無法滿足正常生產(chǎn)?！备拭C德龍生態(tài)建材有限公司負責人錢長連告訴記者。

“垃圾‘吃不飽’，設備運力不足?！边@是餐廚垃圾、生活垃圾、建筑垃圾處理企業(yè)共同發(fā)出的聲音。

為什么會出現(xiàn)這種情況?在周虎成看來，有些餐館地處背街小巷，餐廚收集車輛無法到達，也有些小餐館為了蠅頭小利將餐廚垃圾偷著賣給周邊養(yǎng)豬戶，還有些小餐館是沒有簽協(xié)議不上交。

“生活垃圾沒有被全部送往發(fā)電廠，原因是多方面的。”包宗樹介紹，初步了解，西固環(huán)衛(wèi)處由于運輸距離較遠，未安排將生活垃圾運送入廠。

甘肅德龍生態(tài)建材有限公司負責人錢長連透露，以建筑垃圾為例，被送往建筑垃圾廠的量還遠遠不夠，一方面主要是相關部門的監(jiān)管不到位，建筑垃圾隨意亂到現(xiàn)象嚴重;還有一個現(xiàn)實的問題是原有的垃圾填埋廠尚未徹底關閉。

如何更好地讓城市垃圾全部進入垃圾處理廠，實現(xiàn)資源的回收再利用，成為很多垃圾處理企業(yè)思考的問題。包宗樹建議相關部門盡快研究制定解決方案，建議相關部門將皋蘭縣及榆中縣部分生活垃圾運送到垃圾發(fā)電廠。周虎成建議相關部門應該加大宣傳力度，加大人們對餐廚垃圾處理的認識和分類意識。錢長連建議，政府應給垃圾處置企業(yè)予以財政補貼，降低建筑垃圾清運運費成本，城管執(zhí)法部門加大對私設垃圾填埋場和垃圾清運車的檢查處理力度。

對此，蘭州市城管委有關負責人表示，下一步將繼續(xù)推進城市垃圾分類收集工作進程，培育和發(fā)展垃圾處置產(chǎn)業(yè)，逐步實現(xiàn)垃圾處理設施建設的投資多元化、設施標準化、管理規(guī)范化。

來源:每日甘肅網(wǎng)  作者:朱宇鯤

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