虹口曲陽的創(chuàng)業(yè)者王群龍沒想到“風口”竟來得這么快。今年，當“垃圾分類”成為全社會關(guān)注的焦點時，30歲的王群龍借鑒荷蘭模式的創(chuàng)業(yè)項目“餐廚垃圾就地資源化設(shè)備”，成了投資者眼中的香餑餑。日前，項目正式落地同濟虹口綠色科技產(chǎn)業(yè)園。因設(shè)備成本較高，暫時還沒有在上海開展試點。但王群龍信心滿滿：“目前我們正在對接工廠，進一步降低成本，順利的話年內(nèi)可以開展試點?！?/p>

經(jīng)街道“創(chuàng)業(yè)夢想屋”孵化

據(jù)統(tǒng)計，虹口區(qū)日均產(chǎn)生濕垃圾144.2噸，餐廚垃圾占一半以上。每天，這些餐廚垃圾從大大小小餐飲店運出，由專業(yè)公司運送至中轉(zhuǎn)站進行壓縮，再運送到指定地點集中處置。有沒有辦法就地處置，既節(jié)省成本，又不會在轉(zhuǎn)運、填埋過程中污染環(huán)境？王群龍早就“盯”上這些餐廚垃圾。他畢業(yè)于同濟大學化工專業(yè)，在創(chuàng)建第一家公司時，他發(fā)現(xiàn)荷蘭通過就地處置餐廚垃圾，使之變成僅為原體積1/12的肥料，既解決污染問題，又有廣闊發(fā)展前景。兩年前，他和同濟大學、荷蘭瓦格寧根大學的幾位科研人員一合計，決定就國內(nèi)餐廚垃圾處理立項探索。

在曲陽路街道“創(chuàng)業(yè)夢想屋”的孵化下，他們借鑒荷蘭模式，將收集到的餐廚垃圾經(jīng)專業(yè)機器研磨，通過真空管道輸送至機器進行脫水和生物處理，油水分離后再處理，廢棄油脂可制成生物燃料，水則直接排入污水管道。剩余的固體垃圾中加入菌種，經(jīng)恒溫發(fā)酵反應，制成無味無菌的有機肥料。

有機肥形成“糠”的形態(tài)

針對國內(nèi)餐廚垃圾的特點，王群龍團隊成功改良荷蘭餐廚垃圾處理設(shè)備，經(jīng)過近兩年實驗，成功“馴化”垃圾處理過程中的普適性菌種。據(jù)介紹，公司生產(chǎn)的一套中型設(shè)備可日均處理1噸餐廚垃圾，適用于中等規(guī)模的食堂或街道層級的餐廚垃圾處理。

這種設(shè)備和上海多地已經(jīng)運用的餐廚垃圾處理設(shè)備有何不同？王群龍說，最大的不同是制成的有機肥是無味的?！澳壳?，很多垃圾處理設(shè)備制成的有機肥有氣味，易招蠅蚊，更適合在田間地頭施肥。但我們制成的有機肥是無味的，形成類似‘糠’的形態(tài)，更精細化，適合用在城市綠化中?！比缃?，他們研制的餐廚垃圾就地資源化設(shè)備已在威海等城市對接試點。下一步，王群龍打算在上海的街道試點推廣。

據(jù)介紹，同濟虹口綠色科技產(chǎn)業(yè)園是同濟大學與虹口區(qū)政府聯(lián)合打造的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與產(chǎn)學研合作基地，旨在發(fā)揮同濟大學環(huán)境學科優(yōu)勢和知識溢出效應。目前注冊企業(yè)100多家，其中80%為綠色環(huán)保企業(yè)，現(xiàn)已引入“城市污染控制國家工程中心”和“世界自然基金會上海分中心”等機構(gòu)。為服務好這些企業(yè)及機構(gòu)，去年曲陽路街道成立社區(qū)創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務聯(lián)盟，整合開業(yè)服務、人才服務、法律服務、金融服務等政府部門和機構(gòu)，并聚集區(qū)域創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)資源，搭建各類平臺助推創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展。曲陽路街道相關(guān)負責人表示，今后街道將進一步做實聯(lián)盟，在創(chuàng)新合作、服務聯(lián)動、資源對接等方面，為王群龍這樣的創(chuàng)業(yè)者提供高水平服務，進一步助力垃圾分類社會化運作。

原標題:借鑒荷蘭模式，餐廚垃圾變無味有機肥

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